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《國際金茶王大賽2011》香港區初賽

2011/08/12

「港式奶茶」自四、五十年代開始在街邊咖啡店流行,現在已深受到世界各地消費者的追捧。據統計,香港人每年飲用的奶茶多達10 億杯,其帶來的經濟效益超過 100 億元。不少旅客亦對這香港地道的飲品趨之若鶩,因為在品嘗美味之餘,更可以感受香港傳統文化和現代流行融合的都市魅力。

 

為推廣香港獨有的奶茶及港式餐飲文化,香港咖啡紅茶協會於2009年舉辦了首屆《金茶王大賽》,引起了熱烈迴響,成為城中熱門話題!《國際金茶王大賽2011》香港區初賽於昨天(811)假香港會議展覽中心舉行,為一連三天比賽拉開序幕。經過連場比試,12位奶茶師傅成功晉級,將參與翌日《國際金茶王大賽2011》香港區決賽,競逐「香港金茶王」殊榮,爭奪由金至尊贊助之真金金茶王杯!

 

 

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