「金茶王 – 港式奶茶研習坊」@香港專業教育學院(黃克競)活動花絮 2
2010/03/04

為了進一步將港式奶茶推廣至下一代,使其能一直傳承下去,本協會再次與香港專業教育學院(黃克競)攜手舉辦「金茶王 – 港式奶茶研習坊」。希望透過工作坊的形式,使未來新力軍能夠學習茶葉的知識,以及如何沖泡一杯港式奶茶,為未來投身餐飲業作更充足的準備。

是次活動經於3425日完滿結束,學生們反應十分熱烈。他們都很認真觀察師傅沖泡港式奶茶的方法,然後小心翼翼地練習。最後,師傅選出表現最好的兩組同學,每人嬴得大排檔磨砂杯一隻。

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