去年《首屆金茶王大賽》(港式奶茶)圓滿結束,比賽除吸引過百傳媒追訪外,更成為城中熱門話題,令港式餐飲文化地位提高,有助推廣旅遊業。
今年,香港咖啡紅茶協會秉承提升港式餐飲文化地位的宗旨,將聯同香港貿易發展局舉辦《國際金茶王大賽2010》(港式奶茶),由香港旅遊發展局及香港電台第2台全力支持,金百加集團協助製作及贊助,除了於香港選出金茶王外,更會分別於中國(華中、華北、華南)、澳門、加拿大、澳洲等地分區進行比賽,務求從各地選出茶王之王,希望藉著港式奶茶將香港餐飲文化推廣到世界各地。
除此之外,今年比賽將增設青少組,希望透過比賽形式,教育青少年一門手藝,將本地餐飲文化承傳。
活動項目 |
比賽地點 |
舉行日期 |
國際金茶王大賽2010 – 啟動禮 |
香港 (香港電台) |
2010年5月23日(星期日) |
中國華中區決賽 |
上海 |
2010年6月9日 (星期三) |
澳門區決賽 |
澳門 |
2010年6月13日(星期日) |
中國華北區決賽 |
北京 |
2010年6月23日(星期三) |
中國華南區決賽 |
深圳 |
2010年6月27日(星期日) |
香港青少組決賽 |
香港 (中環綠洲藝廊) |
2010年7月10日(星期六) |
澳洲區決賽 |
悉尼 |
2010年7月24日(星期六) |
加拿大區決賽 |
多倫多 |
2010年8月1日 (星期日) |
香港區準決賽 |
香港 (香港會議展覽中心) |
2010年8月12日(星期四) |
香港區決賽 |
香港 (香港會議展覽中心) |
2010年8月13日(星期五) |
國際金茶王大賽2010 – 總決賽 |
香港 (香港會議展覽中心) |
2010年8月14日(星期六) |
各區 / 青少組報名詳情請看報名表格:
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