《國際金茶王大賽2010》港式奶茶 - 香港區比賽及國際總決賽
2010/08/10


香港在2009年的港式奶茶銷量高達十億杯,香港人每天平均飲用超過250萬杯,可見港式奶茶已經深入每個階層,甚至世界的每一個角落。

為了推廣香港獨特的港式奶茶文化,香港咖啡紅茶協會於去年在香港舉行了首屆金茶王大賽,在香港社會反響熱烈,成為城中熱門話題。

延續上屆《金茶王大賽》,今年香港咖啡紅茶協會秉承提升港式餐飲文化地位的宗旨,聯同香港貿易發展局舉辦《國際金茶王大賽2010》,並由香港電台第2台及香港旅遊發展局全力支持,金百加集團協作及贊助。比賽現正進行得如火如荼,中國華南區(深圳)、中國華北區(北京)、中國華中區(上海)、澳洲區(悉尼)、加拿大區(多倫多)、澳門及少年「金茶王」經已誕生,而香港區的比賽將於812開始,是次比賽共有六十三名師傅參加,他們分別來自不同餐廳或業餘人士,可謂高手雲集。其中十二名師傅會進入813舉行的準決賽,而當中亦只有六名師傅能夠進入決賽,競逐香港「金茶王」。他將於814與各區的「金茶王」一決高下,競逐國際「金茶王」的殊榮。比賽詳情如下:

賽事

日期

地點

香港區初賽

 2010812(星期四)

上午11時至下午6

香港會議展覽中心展覽廳3D -

金百加攤位 (攤位編號: 3D-B02)

香港區準決賽及決賽

(主禮嘉賓: 香港旅遊發展局主席

田北俊先生GBS, JP)

 2010813(星期五)

下午330分至6

香港會議展覽中心展覽廳3D -

茶園展覽舞台

國際金茶王大賽2010 – 總決賽

(主禮嘉賓: 商務及經濟發展局局長劉吳惠蘭女士, JP)

 2010814(星期六)

下午3時至5

香港會議展覽中心展覽廳3D -

茶園展覽舞台

               

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