金茶王 - 港式奶茶研習坊2011 @ HKIVE黃克競
2011/03/04


為了進一步將港式奶茶推廣至下一代,使其能一直傳承下去,本協會與香港專業教育學院(黃克競分校)攜手舉辦一連四堂的「金茶王 – 港式奶茶研習坊2011」。希望再次透過工作坊的形式,使更多未來新力軍能夠學習茶葉的知識,以及如何沖泡一杯港式奶茶,為未來投身餐飲業作充足的準備。

首四堂已順利結束,同學反應十分踴躍。他們都很認真觀察師傅沖泡港式奶茶的方法,然後小心翼翼地練習。奶茶師傅每堂會選出最佳表現組別,每位組員可獲得大排檔磨砂杯及書籍《沖出香港好未來》一本。

 

 

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Association of Coffee & Tea Hong Kong - 香港咖啡紅茶協會

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