18/8/2013 國際金茶王大賽—金鴛鴦大賽
2013/08/18


一連四天由香港咖啡紅茶協會舉辨的<<國際金茶王大賽2013>>今天圓滿結束。今天最後一項賽事金鴛鴦大賽,三甲得主全屬男將。

 

金鴛鴦冠軍林少昂現職於旺角馬德里餐廳,今次首次參賽便奪冠。問及有什麼心得時,他笑謂:沒有什麼特別,客人的讚賞便是鼓勵。而亞軍的高德光同時也是今年的香港區金茶王亞軍,可謂雙料亞軍。而現職瑞士咖啡室的季軍選手陳仲文,今次也是第一次參賽,但表現十分從容,甚具大將之風,就連一眾評審也大讚他甚具台型。

 

香港咖啡紅茶協會會長黃家和先生表示,無論是港式奶茶或鴛鴦都屬於香港獨有的地道文化,希望透過此等賽事能夠把這種文化發揚光大。

金鴛鴦大賽:

冠軍:林少昂

亞軍:高德光

季軍:陳仲文

優異獎:周漢文

優異獎:黃乙軒

優異獎:吳志雄

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