國際金茶王大賽2014
2014/08/14


香港咖啡紅茶協會於201481417日期間在香港會議展覽中心舉行「國際金茶王大賽2014」,今年活動主題是「傳承創未來」,金茶王大賽除推廣港式奶茶文化外,亦希望藉此令更多年青人對港式飲食文化有更多認識及產生興趣,為業界帶來更多新力軍,令港式奶茶得以真正傳承創未來。

 

國際金茶王大賽2014香港區決賽當日,非常高興邀請到勞工及福利局局長張建宗先生、香港咖啡紅茶協會主席黃家和太平紳士、香港貿易發展局展覽市場拓展總監尹淑貞女士、香港旅遊發展局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興先生及香港文化博物館館長鄒興華先生等出席擔任嘉賓及評判。經過一輪龍爭虎鬥,香港區金茶王寶座由擁有35年沖奶茶經驗的周漢文先生獲得。

 

冠軍: 周漢文

亞軍: 吳子英

季軍: 蘇建棉

優異: 張錦雲

優異: 曾璾傑

優異: 葉達生


國際金茶王大賽2014國際賽當日,十分榮幸邀到食物及衛生局局長高永文醫生、香港咖啡紅茶協會主席黃家和太平紳士、香港貿易發展局展覽市場拓展總監尹淑貞女士及旅遊事務署署理旅遊事務專員羅淑佩女士等出席擔任嘉賓及評判,並一同慶祝「港式奶茶」列入香港非物質文化遺產。而今年的「國際金茶王」寶座同樣由香港區奪得,擁有35年沖奶茶經驗的周漢文先生成為今屆雙料金茶王。

 

冠軍: 香港-周漢文

亞軍: 墨爾本-李茂玉

季軍: 上海-齊賢召

優異: 廣州-江文聰

優異: 深圳-唐澤新

優異: 多倫多-林健茵

優異: 西安-劉海 

 

鴛鴦是發源於香港的特有飲品亦是香港文化象徵,國際金茶王大賽2014金鴛鴦大賽當日,邀請到香港咖啡紅茶協會主席黃家和太平紳士及香港貿易發展局製造業拓展總監梁國浩先生等一眾嘉賓,一同祝賀「港式鴛鴦」列入香港非物質文化遺產及擔任評判。經過當日三小時的比賽,最終由已累積十五年經驗的高德光先生脫穎而出獲得金鴛鴦王的寶座。

 

冠軍-高德光

亞軍: 陳偉雄

季軍: 楊智斌

優異: 梁德酬

優異: 謝兆璋

優異: 黃乙軒

 

 

 

 

 

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